Friskbagt brød eller sødt bagværk er en sand nydelse – og resultatet af ægte håndværk! Bagerier er ofte familievirksomheder og har gennem generationer etableret sig som vigtige institutioner i lokalområdet. Men i stigende grad tilbydes bagværk også som færdigprodukter i supermarkeder eller på tankstationer. Den øgede konkurrence i forbindelse med et stigende prispres skaber i stigende grad bekymring hos især mindre bagerier. Dertil kommer manglen på kvalificeret arbejdskraft. Det bliver stadig sværere at skaffe tilstrækkeligt personale til sin butik. Derfor kan det betale sig at overveje nye salgskanaler.
En mulighed for at udvide sine åbningstider uden øget behov for personale er at drive en salgsautomat til bagværk. Nogle bagere har allerede valgt denne vej med marktbox. De forener traditionelt håndværk med digital innovation. Vil du også snart tilbyde dit brød, dine baguetter og kager i din egen salgsautomat?
Friske rundstykker til søndagsbrunchen eller en lækker kage til kaffen? Med en salgsautomat er det intet problem! Dermed står dine kunder aldrig mere foran en lukket butiksdør. Sælg dine bagervarer døgnet rundt: 7 dage om ugen, 24 timer i døgnet.
Med en brødautomat udvider du dine afsætningsmuligheder uden at have brug for mere personale. Arbejdsindsatsen begrænser sig til den regelmæssige opfyldning af vareautomaten.
En salgsautomat udvider udbuddet af dine bagervarer ud over dit bageri. Placeringsmulighederne for brødautomater er mangfoldige. Direkte foran din butik kan stamkunder også handle i weekenden. Nye placeringer ved landevejen, ved siden af tankstationen eller på den nærliggende campingplads åbner op for nye kundekredse.
Salgsautomater bliver allerede brugt til salg af forskellige varer. Kartofler, jordbær, honning, snacks og meget mere finder på denne måde mange aftagere. En automat med bagværk findes nu i næsten ethvert supermarked. Så hvorfor ikke også tilbyde frisk brød og hjemmebagte kager i en salgsautomat foran bageriet? Fordelene er mange – både for kunderne og for bageren.
En lugeautomat er kendetegnet ved mange separate rum, der åbnes enkeltvis med en lille låge. Det er især ideelt til de mange varianter af bagværk: Brød, croissanter, saltkringler eller alle former for bagværk finder optimal plads heri. Også kager kan uden problemer tilbydes i marktboxen. De står sikkert i deres rum og kan tages ud i ubeskadiget stand.
Med marktbox får I en personlig partner ved jeres side. Produktionen i Tyskland gør det muligt for os at foretage en individuel tilpasning til jeres behov. Vælg mellem forskellige varianter af størrelser og ruminddelinger. Perfekt afstemt til jeres bageriprodukter.
Man spiser også med øjnene! Derfor frister synet af en sprød kringle eller en lækker croissant ofte til et spontant køb. marktbox imponerer med sit moderne design. Gennem glasfronten er der frit udsyn til de udbudte bagervarer. Med sin høje forarbejdningskvalitet og de individualiserede sidevægge stiller den andre salgsautomater i skyggen.
marktbox gør skridtet mod en ny salgskanal økonomisk attraktiv. I sammenligning med alternative salgsautomater er omkostningerne ved marktbox imponerende lave. Som skabsautomat er slitage og vedligeholdelse desuden næsten ikke-eksisterende.
Med marktboxen drager du fordel af en smart automat til bagværk. Den intuitive marktbox-app gør dit arbejde behageligt nemt. For via appen kan du nemt tjekke din omsætning og dine lagerbeholdninger, uanset hvor du er. Oplev de mange funktioner, som for eksempel rabatkampagner eller – den særligt praktiske funktion til bagværk – holdbarhedsadvarslen.
Er mit yndlingsbrød i marktboxen lige nu? Hvad med noget sødt til kaffen? Takket være live-linket ved dine kunder altid, hvad der befinder sig i din brødautomat netop nu.
Det er slut med at rode efter småpenge. For på den moderne marktbox-salgsautomat fungerer alt kontantløst. Uanset om det er et impulskøb af en brezel til den lille sult eller det komplette ugentlige indkøb ved bageriautomaten – dine kunder betaler bekvemt med kort, mobil eller smartwatch.
Bliver bageriautomaten foran jeres butik taget godt imod? Vil I gerne placere endnu flere bageriprodukter i salgsautomaten? Intet problem! For takket være den modulære opbygning kan jeres marktbox udvides til enhver tid. Udvid jeres salgsareal nemt og fleksibelt efter de første erfaringer.
Celestina Brandt driver nu Buttstädter Vollkornbäckerei i fjerde generation og lader dermed den over 100 år gamle bageritradition leve videre. Her går hun også altid nye veje: Hvad enten det er med en salgsvogn til de omkringliggende landsbyer, en hyggelig café eller en bager-drive-in. Beslutningen om at holde bageriet lukket på helligdage – også på grund af den stigende mangel på personale – gav hende idéen til salgsautomaten. I tre måneder har hun nu haft sin marktbox stående foran butikken og har dermed udvidet sine åbningstider: Det lækre bagværk fås nu hele døgnet!
Blevet nysgerrig? I vores guide finder du alt, hvad der er værd at vide. Vil du opfylde drømmen om en bageriautomat? Kontakt os gerne.
