Salgsautomat til bagerier

Hvorfor marktboxen er særligt velegnet til bagværk

Mange bagerier står i dag over for lignende udfordringer: stigende omkostninger, mangel på kvalificeret arbejdskraft, lange arbejdsdage og kunder, der også ønsker at købe frisk bagværk uden for de klassiske åbningstider. Dette ønske ønsker mange virksomheder at efterkomme – uden at skulle planlægge med endnu mere personale.

En salgsautomat er her ofte løsningen. Den kører pålideligt døgnet rundt og gør spontane køb mulige tidligt om morgenen, om aftenen eller i weekenden. Kort sagt: Ved hjælp af salgsautomater lykkes det for mange bagerier at øge deres omsætning. Men ikke alle automater er velegnede til bagværk. Det gælder derfor om at sammenligne forskellige enheder. Mange bagere har gjort netop det og valgt marktbox . Vi har spurgt dem helt konkret: Hvorfor egentlig? Hvad gør marktboxen så god til bagværk?

Hvad der gør marktboxen til den ideelle løsning for bagerier

På markedet findes der adskillige salgsautomater fra forskellige producenter og forhandlere. De adskiller sig til dels betydeligt i pris, service, kvalitet og konstruktion. Især for bagerier kan det betale sig at kigge nærmere efter: Bagværk stiller nemlig andre krav end snacks eller drikkevarer. Det særlige ved marktboxen: Der er plads til vidt forskellige produkter i dens rum. Men det er ikke alt. Følgende egenskaber taler helt klart for brugen som bagværksautomat:

Friskhed og hygiejne kommer i første række

Bagværk skal opbevares rent, beskyttet og hygiejnisk. Marktboxen består af individuelle rum, der først åbner efter betaling. Derved er produkterne beskyttet mod ydre påvirkninger. Desuden er de lukket lufttæt: På den måde holder brød og kager sig friskt længe. Samtidig er marktboxen nem at rengøre. I modsætning til spiralautomater med mange hjørner og kanter går aftørringen af rummene lynhurtigt.

→ Det siger bageriet:
“Brødet forbliver friskt, bagværket tørrer ikke ud i boksen”. (Bäckerei Backfreund)

"Jeg kan godt lide den gennemsigtige, stabile dør, den hygiejniske, lufttætte lukning og den nemme rengøring”. (Bio Bäckerei Schmidt)

Appetit starter med det visuelle

Ingen har lyst til at købe bagværk fra en uoverskuelig, kedelig eller ligefrem uhygiejnisk automat. Marktboxen scorer point med et rent udseende af høj kvalitet. De gennemsigtige døre af plexiglas giver frit udsyn til produkterne og sætter lækkerierne i fokus. Store rum sikrer, at brød, rundstykker eller kager ikke bliver klemt. Resultatet: Dine varer ser lige så indbydende ud som i butikken.

→ Det siger bageriet:
“Marktboxen er med de gennemsigtige ruder og rummenes størrelse helt enkelt et blikfang”. (Bäckerei Tews)

Nem håndtering og hurtig opfyldning

Tid er en mangelvare i de fleste bagerier. Personalet er der brug for i butikken eller i bageriet. Og som ejer er du oftest alligevel fuldt beskæftiget som “altmuligmand eller -kvinde”. marktbox er opbygget således, at den kan fyldes hurtigt og ukompliceret. Den intuitive web-app viser aktuelle lagerniveauer. Det sparer unødvendige ture til automaten og dermed værdifulde minutter i hverdagen. Uden det store besvær er din marktbox altid velforsynet. Bogføringen går også let takket være den overskuelige visning af omsætningen i appen.

→ Det siger bageriet:
“Den nemme håndtering og den hurtige opfyldning er simpelthen super”. (Bäckerei Konditorei Günthner)

Automat med klapper til forskellige bageriprodukter

Et problem ved mange automater: Et brød passer måske fint ind, men der er ikke plads til en kombination af kage og sødt bagværk. Takket være de forskellige rumstørrelser er marktbox velegnet til bagværk i mange størrelser: fra kagestykker over pakker med boller til store brød. Hvert produkt ligger sikkert, er let synligt og præsenteres indbydende i sit eget rum. Kunden kan nemt tage det ud, uden at det bliver mast eller beskadiget.

Uden køling, bevidst enkel og økonomisk

De fleste bageriprodukter behøver ikke køling. En salgsautomat uden køling giver mange fordele: Den kræver mindre vedligeholdelse, anskaffelsen er billigere, og de løbende driftsomkostninger er betydeligt lavere. Det fører – især ved bageriprodukter med en relativt lav gennemsnitspris – i sidste ende til højere overskud.

→ Det siger bageriet:
“Brød skal ikke køles og kræver meget plads, så andre automattyper giver ingen fordel”. (Die Brotbackstube)

Overskuelige omkostninger giver hurtigere overskud

Bagerier arbejder med relativt lave gennemsnitlige indkøbskurve. Derfor er det ekstra vigtigt at holde omkostningerne så lave som muligt. marktbox overbeviser med en sammenligneligt billig anskaffelsespris, lavt energiforbrug og lave løbende omkostninger. I praksis betyder det: Automaten tjener sig oftest hurtigere hjem, end mange virksomheder forventer.

→ Det siger bageriet:
“Marktbox er billigere og tilbyder en fremragende teknisk support”. (Die Brotbackstube)

Fleksibel udvidelse og nem at flytte

Hvis efterspørgslen vokser, kan du reagere fleksibelt med marktbox. marktbox kan til enhver tid udvides enten med ekstra moduler på den eksisterende placering eller med flere automater på nye steder. På trods af flere enheder bevarer du overblikket centralt via én app. Med en vægt på kun ca. 95 kg er marktbox desuden nem at transportere og kan ved behov ukompliceret skifte placering.

→ Det siger bageriet:
“marktbox er enkel, simpel og billig. Og dermed kan den frit multipliceres”. (Bäckerei Henningsen)

Mere service til faste kunder

Især bagerier har ofte mange faste kunder, som regelmæssigt køber deres yndlingsbrød. Netop til dette formål findes det såkaldte Live-Link: Her kan de se online, hvilke produkter der i øjeblikket er tilgængelige i marktboxen. Det sparer unødvendige ture og sikrer tilfredse kunder.

Afhentningsfunktion til forudbestillinger

Særligt praktisk for bagerier: Kunder kan forudbestille brød eller bagværk og senere afhente det bekvemt ved marktboxen. Det aflaster salget i butikken, reducerer ventetider og sikrer planlægbare mængder.

Uanset om det er foran butikken eller ved landevejen

Marktboxen er ideel til udendørs brug. Et valgfrit tag og sidevægge er perfekt tilpasset marktboxen og beskytter mod vind og vejr. Det robuste, vandtætte 8-tommer touchdisplay er designet til permanent udendørs brug og forbliver let at betjene selv i regn eller kulde.

Mere information direkte på displayet

Via den digitale produktside kan ingredienser, holdbarhed og allergener vises direkte: En stor fordel for gennemsigtighed og tillid. Kunderne kan desuden vælge flere produkter på displayet, lægge dem i kurven og betale samlet. Det er altså ikke nødvendigt, som ved mange andre automater, at klikke på brød, boller, bagværk osv. enkeltvis og betale flere gange. Et stort plus for dine kunder!

→ Det siger bageriet:
“Efterhånden er der kommet rigtige fans, som regelmæssigt handler ved marktboxen. Nogle kan bare godt lide at handle kontaktløst og uden dikkedarer”. (Buttstädter Vollkornbäckerei)

Rabatkampagner og mindre spild

Med marktboxen kan priserne justeres fleksibelt via en app, selv hjemmefra. På den måde kan du for eksempel give rabat på bagværk om aftenen i stedet for at smide det ud næste morgen. Det reducerer spild og øger samtidig omsætningen.

Søgningen efter den perfekte salgsautomat er slut

Marktboxen forener præcis det, som bagerier har brug for: hygiejnisk opbevaring, tiltalende varepræsentation, nem håndtering og økonomisk drift. Den er fleksibel i brug, nem at udvide og tilbyder funktioner, der både letter hverdagen og begejstrer kunderne.
Kort sagt: Hvis du vil sælge brød, bagværk & co. døgnet rundt, er marktboxen det helt rigtige valg.