Helt med på trenden med en automatkiosk

Nutidens nærbutik

Næsten intet bycentrum er i dag uden en automatbutik. De praktiske 24/7-kiosker har i rivende hastighed erobret de indre byer. Men også på landet bliver de i stigende grad set som en mulighed for at kompensere for den manglende detailhandel. Det er derfor et godt tidspunkt at åbne en automat-kiosk eller en selvbetjeningsbutik! I denne artikel kan du læse mere om, hvad du skal være opmærksom på, og om det kan betale sig.

Hvad er en automat-kiosk?

En automat-kiosk er en butik, der udelukkende består af salgsautomater. Da den som regel er tilgængelig 24 timer i døgnet, 7 dage om ugen, kaldes den ofte også for en 24/7-kiosk. Nogle gange gives der først adgang efter fremvisning af et betalingskort eller via en app. Selvbetjeningsbutikken fungerer helt uden personale. Indkøbet er simpelt: Kunderne vælger selv den ønskede vare på salgsautomaten, betaler og tager den med sig.

Fra kiosk til gårdbutik og handmade-shop

Der er ingen grænser for mangfoldigheden af produkter i en automat-kiosk. Den eneste forudsætning er, at varerne ikke kræver forklaring. På grund af fraværet af fagpersonale mangler der nemlig personlig rådgivning. Alle former for gængse forbrugsvarer er særdeles velegnede. Det vigtigste er blot, at de forskellige typer af salgsautomater er afstemt efter de forskellige produkter.

Drikkevarer, snacks og meget mere

Topsælgerne i en kiosk er drikkevarer og snacks. Netop disse ting fungerer også godt i en e-kiosk. Tip: Tilpas dit sortiment til aktuelle trends! Især inden for læskedrikke- og slikbranchen opstår der – ofte drevet af de sociale medier – regelrette hypes. Hvis du tilbyder disse trendprodukter i din automat-kiosk, skaber du en konkurrencefordel. Men de "tidløse favoritter" hører også hjemme i en velassorteret automatbutik.

Gårdbutik med automater

Når det gælder direkte salg af landbrugsprodukter, tænker man først og fremmest på en gårdbutik. At drive en sådan sideløbende med det egentlige arbejde er en udfordring for mange landmænd. Her er automater til gårdbutikken løsningen. Det kræver nemlig kun et lille, egnet lokale på gården, som udstyres med forskellige salgsautomater. I automaterne kan man derefter tilbyde alle produkter fra egen avl og produktion, såsom æg, frugt, grøntsager, marmelade og meget mere – uafhængigt af tilstedeværelsen af salgspersonale.

Handmade og non-food

Håndlavede småting som keramik, lys eller gaver tilbydes ofte i et selvbetjeningsskab. Men her opstår der ofte problemer med tyveri eller snyd. En selvbetjeningsbutik med salgsautomater modvirker dette. Men også andre non-food-artikler er velegnede til salg i en 24/7-butik: Elektronik, blomster, souvenirs og kontorartikler er blot nogle af de mange eksempler.

Kortvarig trend eller langtidsholdbar succes?

Mange automatoperatørers erfaringer viser fordelene ved de nye automatbutikker. Der er selvfølgelig også visse ulemper, man skal overveje. Tag begge dele med i dine overvejelser, når du beslutter dig for din egen 24/7-butik.

 

Fordele	Ulemper
Lavt personalebehov Døgnåbent muligt Mange lovende placeringsmuligheder Nem styring takket være moderne automater med app-forbindelse Velegnet til et bredt produktsortiment	Startinvestering i automater Løbende omkostninger til leje og strøm Hærværk Sæsonbetingede og tidsmæssige udsving afhængigt af produktet

 

Kort fortalt: Under de rette forudsætninger står intet i vejen for en succesfuld automat-kiosk. Læs de næste afsnit for at finde ud af, hvad du helt præcis skal være opmærksom på.

Fra idé til butik: Alt hvad du behøver at vide om din egen automat-kiosk

Nu bliver det konkret: Gå i gang med de nødvendige forberedelser til din selvbetjeningsbutik.

Produktvalg

Først skal du afklare, hvad du vil tilbyde. Driver du en gårdbutik med direkte salg af egne fødevarer, eller køber du varerne hos grossister? Ved indkøbte produkter skal betingelserne for indkøb afklares. Sortimentet bestemmer målgruppen for din butik.

Valg af placering

Definer præcis, hvilken målgruppe du vil ramme med dit produktsortiment. Dette er afgørende for valget af den perfekte placering. En automatbutik med sodavand, snacks, tobak eller alkohol er placeret rigtigt i bymidten eller på steder med meget trafik, som f.eks. banegårde eller i en festgade. Salgsautomater med bagværk finder mange kunder i bymidten, ved skoler eller i erhvervsområder. Souvenirs eller håndlavede produkter modtages godt på steder med mange turister, såsom offentlige pladser eller strandpromenaden. Hold også øje med konkurrenterne. Hvis der allerede er mange lignende tilbud i regionen, er det sværere at få fodfæste. Når de egnede lokaler til din automatbutik er fundet, kan leje- eller købsaftalen underskrives.

Juridiske krav

Som ved alle former for handel er virksomhedsregistrering obligatorisk. Hermed følger også en anmeldelse af forretningsaktiviteten til skattevæsenet. For at gøre dette skal den såkaldte "Fragebogen zur steuerlichen Erfassung" (i Tyskland) først udfyldes. De næste kontaktpunkter er den relevante kommune og bygningsmyndigheden. Både bygningsreglementer og regler vedrørende butikkernes åbningstider varierer ofte fra sted til sted. Desuden skal specifikke regler overholdes afhængigt af varesortimentet. Salg af fødevarer indebærer for eksempel blandt andet et hygiejnekursus og forskellige krav til mærkning.

Find de rigtige automater

Der findes mange forskellige salgsautomat-modeller. Spiralautomater eller tromleautomater giver plads til mange mindre varer med lignende dimensioner. Liftautomater transporterer varen mere skånsomt til udleveringsrummet, men er begrænset i forhold til størrelsen på de tilbudte produkter. Skabsautomater giver den største fleksibilitet i forhold til varen. Hvilke automater du vælger, afhænger i sidste ende af forskellige faktorer:

• Hvilke produkter skal passe i automaten?
• Hvilke betalingssystemer skal automaten tilbyde?
• Er køling af produkterne nødvendig?
• Hvilke egenskaber, som f.eks. app-forbindelse eller software, er vigtige for dig?

Når den passende automat er fundet, er der stadig spørgsmålet: Købe eller leje? Ved et køb er startinvesteringen højere, og du har brug for en relativt høj startkapital. Leje er den mere fleksible løsning og gør det muligt at prøve sig frem i branchen. Lejeudgifter forbliver dog konstante faste omkostninger, mens omkostningerne ved et køb afskrives over tid.

Beregn omkostninger

Produktsortimentet er defineret, placeringen er fundet, og de rigtige automater er valgt. Nu er det senest tid til at planlægge finansieringen af automat-kiosken. Beregn nu alle anskaffelses- og løbende omkostninger. Anskaffelsesomkostningerne omfatter salgsautomaterne og alle udgifter til indretning af butikken. Det kan være både indretningselementer som dekoration eller opførelse af et lille hus eller en container. Ved de løbende omkostninger skal strøm, vareindkøb, leje af placering og forsikringer tages i betragtning. Til finansiering af de beregnede omkostninger kan både egenkapital, lån eller støttemidler komme på tale. For at estimere omsætning og overskud så realistisk som muligt, skal du fastsætte priserne for dine produkter på forhånd. For en rentabel forretning skal du indregne indkøbspris, driftsomkostninger og den nødvendige avance i prisfastsættelsen.

Tip: Tag også højde for sæsonudsving i din omsætningsplanlægning. En butik ved siden af en skole eller et universitet vil have faldende omsætning i ferierne. En selvbetjeningsbutik med håndlavede produkter eller souvenirs vil opnå højere overskud i højsæsonen for turister.

Forberedelser til en problemfri drift

Før det for alvor kan gå i gang, skal åbningstiderne afklares. Kan du drive din e-kiosk 24/7, eller er der lukketider? Her anbefaler vi at afstemme de gældende regler med den relevante kommune på forhånd. I de første uger af driften indarbejdes de regelmæssige organisatoriske opgaver som automatiseret lagerovervågning, opfyldning og dokumentation af indtægter og udgifter.

Skab opmærksomhed

Et vigtigt tip, som mange glemmer midt i al planlægningen og organiseringen: Gør din automatbutik kendt tidligt! Opret en social medieprofil, eventuelt en hjemmeside og en Google-virksomhedsprofil for at blive vist på Google Maps. Uddel flyers og plakater eller kontakt den lokale presse, så de kan skrive om det innovative indkøbstilbud. Planlæg måske endda en åbningsfest og lok med attraktive specialtilbud.
Nu kan kundestrømmen bare komme!

Tip: I marktbox-appen kan du med få klik oprette rabatkampagner i form af direkte prisnedslag eller kuponkoder.

7 trin til din egen automat-kiosk

1. Sammensæt dit produktsortiment.
2. Vælg en egnet placering til forretningen.
3. Afklar alle juridiske forudsætninger.
4. Find de salgsautomater, der passer til sortimentet.
5. Lav en omkostningsberegning.
6. Organiser alle forretningsgange for en problemfri drift.
7. Gør din automat-kiosk kendt ved hjælp af markedsføringstiltag.

Kan en automatkiosk betale sig?

Eksisterende butikker viser: En automatbutik kan bestemt betale sig. Folk er åbne over for nye former for detailhandel. Især fleksibiliteten, muligheden for kontaktløs shopping og den konstante tilgængelighed fører til konceptets succes. Hvor høj omsætningen konkret bliver, kan ikke forudsiges generelt. Følgende faktorer er afgørende:

• Placering
  Høj trafik og god tilgængelighed
• Sortiment
  Afstemt efter målgruppen
• God avance
  Gennem effektive arbejdsgange, et smart produktvalg og lave driftsomkostninger

Win-Win

Køb 24/7 – sælg 24/7: Konceptet “selvbetjeningsbutik” er en klassisk win-win-situation. Allerede nu er automatkiosker en uundværlig del af bybilledet. Det, der startede som en trend, er langsomt men sikkert ved at blive en fast institution. Kombinationen af relativt lave økonomiske og personalemæssige omkostninger på den ene side og den bekvemme shoppingoplevelse på den anden side skaber succesen. Det er tid til at tænke konceptet endnu længere! Også på landet er selvbetjeningsbutikker en reel chance for at skabe indkøbsmuligheder. For idéen fungerer nemlig ikke kun som en klassisk “kiosk”. Også for små producenter, landbrugsvirksomheder eller bagerier er automatbutikker et godt alternativ eller supplement til gårdbutikken eller bagerfilialen.

 

 

De vigtigste spørgsmål om en automatkiosk

Hvad er en automatkiosk?

En automatkiosk, også kaldet e-kiosk, selvbetjeningsbutik eller 24/7-kiosk, er en lokal butik, hvor produkter tilbydes i flere salgsautomater uden tilstedeværelse af personale.

Hvilke produkter egner sig til en automatkiosk?

Det mulige produktsortiment til en automatkiosk spænder fra klassiske kioskvarer som drikkevarer og snacks over fødevarer af enhver art til non-food-artikler som for eksempel souvenirs, gaver, elektronik eller kontorartikler.

Hvad koster en automatkiosk?

De økonomiske omkostninger for en automatkiosk består af de engangsomkostninger til anskaffelse af salgsautomaterne og butiksindretningen samt løbende omkostninger til leje, strøm, vareindkøb og forsikringer.

Skal jeg bruge en tilladelse til en automatkiosk?

Hvis du ønsker at åbne en 24/7-kiosk, skal du have en erhvervsregistrering. Den relevante kommune giver oplysninger om, hvorvidt yderligere tilladelser til opførelse eller åbning af din butik er nødvendige.

Kan en automatkiosk betale sig?

De nye e-kiosker er meget populære. Overskuddet afhænger i sidste ende af forskellige faktorer som butikkens placering, produktsortimentet og avancen.